Ta maszyna jest używana głównie do produkcji mleka sojowego/migdałowego lub tofu poprzez mielenie soi lub migdałów oraz innych surowców.
Tradycyjna technologia procesu – młyn kamieniarski. Prędkość biegu kamienia jest wolna i równomierna. Otrzymane mleko sojowe/migdałowe jest bardzo dobre. Białko migdałowe/sojowe jest w pełni uwalniane przez zmielenie. Unikalne składniki odżywcze mineralne i naturalna soja są w pełni wymieszane. Tofu z kamienia przetworzonego, miękkie, delikatne, miękkie dno białe jak śnieg, długie gotowanie nie jest stare, długi posmak. Mleko sojowe, ze swoimi bogatymi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi, stało się obecnie dobrym pożywieniem na wielu rodzinnych stołach.
